Но у нас есть много друзей, которые помогают сделать музейные мероприятия необычными, запоминающимися. Среди них - Новоуральский технологический колледж.Наша дружба началась два года назад. Родилась идея: а почему бы на занятии, где мы рассказываем о народной кухне, не устроить дегустацию блюд? Как говорится, лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. Заместитель директора по социально-педагогической работе НТК Лариса Чагина и педагог-организатор Татьяна Кузнецова эту задумку поддержали. Совместными усилиями удалось провести ряд интересных мероприятий: "Уральская кухня" (мастера производственного обучения и учащиеся по профессии "Повар-кондитер" приготовили различные блюда: салаты, пирожки, пельмени, но гвоздем программы стала фаршированная щука), "В татарском ауле" - здесь были представлены блюда татарской и башкирской кухни. На встрече с представителями еврейской общины состоялась дегустация национальных блюд этого народа. Ко Дню Победы встреча с ветеранами и тружениками тыла называлась "Солдатская каша".
А на нынешнюю Масленицу будущие повара удивляли своими кулинарными шедеврами учеников 4"а" класса школы № 59. При помощи мастеров производственного обучения Ольги Семаевой и Ольги Момзиной учащиеся колледжа Виктория Черемных, Марина Шагалова, Арина Рябова, Анна Пантелеева представили блины: кислые, с припеком, "Лакомка", "Российские", блинный торт, фаршированные блинчики. Все это многообразие вызвало у детей неописуемый восторг и удивление. К тому же девчонки поделились со всеми присутствующими хитростями приготовления блинов, а Ольга Семаева показала различные варианты подачи масленичного лакомства к столу.
Научный сотрудник музея Любовь Семянникова (см. фото) ярко и интересно поведала о традициях Масленицы. Гости поиграли, повеселились, но все ждали самого главного: когда же дегустация? И вот все готово для чаепития: чашки с ароматным чаем, блины, варенье, сметана на столе. Начался тут пир горой, взрослые не успевали детям чай подливать. Все представленные блюда очень понравились, но первое место получили блинные мешочки с мясом. Да, как говорит пословица, "блин брюху не порча"! Жаль, что Масленица пролетела так быстро, но здорово, что есть у музея такие замечательные друзья.
Мария СЕРГЕЕВА, заместитель директора музея по научной и массово-просветительской работе
Фото Юрия ДОРОНИНА