В наших уральских садах одними из первых поспевают ягоды жимолости. Уже в начале июня можно отведать этих темно-синих, покрытых восковым налетом ягод. Своим приятным сладко-кислым, иногда горьковатым вкусом жимолость напоминает голубику.
Помимо раннего созревания основным достоинством жимолости является на редкость богатый набор целебных веществ. Так, среди ягодных кустарников ей нет равных по содержанию магния. Плоды жимолости богаты Р-активными соединениями, витаминами группы В, железом, медью и йодом.Особую пользу ягоды жимолости приносят при сердечно-сосудистых заболеваниях - гипертонии, атеросклерозе, малокровии. Свежие ягоды используют как противоцинготное, общеукрепляющее, улучшающее деятельность печени и желудка средство, а также при малярии. Эти плоды понижают кровяное давление, особенно сопровождающееся головными болями. Помогают ягоды и при частых кровотечениях из носа.
Для лечения плодами жимолости применяется либо настой, либо ягоды едят свежими. Благодаря множеству органических кислот, а также дубильных и пектиновых веществ, ягоды обладают противосклеротическими свойствами.
Использование ягод в вашем рационе поможет улучшить секрецию и переваривающую способность желудочного сока, укрепить капилляры и защитить организм от отравления солями тяжелых металлов.
Соком из свежих ягод лечат кожные заболевания - экзему, псориаз, язвы, лишаи. Для достижения результата достаточно просто смазывать больные места на коже в течение двух недель.
На снимке: жимолость в цвету