Если вам приходится покупать рассаду белокочанной капусты, советуем воспользоваться рекомендациями журнала "Прогрессивное садоводство и огородничество".
Главное внимание - на стебелек рассады.
* Стебелек лилово-зеленой окраски лучше, нежели нежной зеленой. Рассада чисто зеленой окраски всегда имеет слаборазвитую корневую систему, а потому и приживается хуже;
* стебелек тонкий и короткий, а листья мелкие - признак ранней капусты с небольшими вилками и на короткой кочерыжке;
* стебелек короткий, но толстый, и листья крупные - значит, вилки будут крупные, плотные, на короткой кочерыжке;
* стебелек длинный и толстый (притом рассада имеет большие листья) - значит, капуста получится с вилками на длинной и толстой кочерыжке и будет поздняя, однако рыхлая;
* стебелек тонкий и длинный (рассада с мелкими листьями) указывает на то, что вилки получатся небольшие, поздние, довольно компактные, на высокой кочерыжке.