Хоть и утверждается в одной песне, что у природы нет плохой погоды, однако летние затяжные дожди и холод не зарядили садоводов оптимизмом. С тоской взирали они на вялотекущий процесс роста и развития овощей в теплицах и на грядках. В иные годы выращенные огурцы, помидоры, кабачки уже в июле аппетитно красовались в стеклянных заготовочных банках. А нынче? Но не все так безнадежно. Опыт и знания помогают садоводам-огородникам не зависеть от причудливой уральской погоды.
Садовод из с/т "Дружба" Нина Насонова, с которой я встретилась на ее садовом участке, уже 12 июня сняла первый огурчик.
- Как вам удалось в нынешних условиях получить так сказочно рано любимый овощ?
- Важно приобрести для посадки хорошие семена, - охотно поделилась Нина Ивановна. - Покупаю семена огурцов разных сортов, в том числе те раннеспелые, которые сажаю не первый год и знаю их особенности. Это "маринда", "сахарный малыш" и "паратунта". Раннеспелых сортов много, но мне нравятся эти.
- В чем их преимущество?
- Огурцы сорта "маринда" - самоопыляющийся гибрид, отличается длительным периодом плодоношения, устойчивостью к болезням и стрессовым условиям, прекрасно подходит для консервирования. Гибрид "паратунта" поспевает через 40-43 дня. Он вкусный и тоже годится для зимних заготовок. Очень люблю гибрид "сахарный малыш". Он крепкий, плотный, сладкий, без горечи, длиной всего 7-8 см. Можно его и солить, и мариновать. И что радует - спелые огурцы этого сорта можно получить уже через 38-43 дня. Бывало, в хороший летний сезон снимала по два урожая. Вот и сейчас в стаканчиках сидит рассада, но не знаю, как нынче будет со вторым урожаем... Погода держится холодная, огурцы этого не любят.
- А среди среднеспелых какие предпочитаете сорта огурцов?
- Предпочитаю сорт "сладкая женщина". Эти огурцы урожайные, устойчивы к болезням. Плоды сочные, нежные, хрустящие, сладкие. Сорт салатный, годится только для временной засолки. И малосольные они очень вкусны.
- Огурцы этих сортов вы и выращивали нынче?
- Да, высаживаю рассаду на конский навоз, он теплее коровьего, но надо следить, чтобы не сгорели посадки. Как полагается, поливаю, подкармливаю. Кстати, огурцы любят свежую крапиву, крапивный дух. Все лето подкладываю им стебли, накапливается сантиметров до десяти. И влага сохраняется, и получается прекрасное удобрение. Огурчики растут как на дрожжах.
Надеюсь, эти советы пригодятся садоводам-огородникам. А на прощание Нина Ивановна попросила передать для редакции баночку огурцов из своих свежих заготовок. А также передала для снимка в газете большой помидор-уродец (см. фото) - ну как есть ершовская "чудо-юдо рыба-кит" с избушками на хребте.
Лидия ШМУЛЕВИЧ