Перец плохо переносит пересадку в раннем возрасте, поэтому вырастить рассаду можно вообще без пикировки.
Сверните кулечки из пленки размером с тетрадный лист, заполните их влажной почвой для рассады. На кулечки наденьте резинку или скрепите скрепкой, поставьте их вплотную друг к другу в емкость.Сделайте углубление в почве, воткнув в нее палец до первой фаланги, и сразу опустите семя, затем налейте туда немного стимулирующего раствора (лучше каплями из пипетки или шприца).
Присыпьте почвой, уплотните пальцем. Поставьте емкость в прозрачный полиэтиленовый пакет, сделайте в него несколько глубоких выдохов (ради углекислого газа) и завяжите пакет. Поставьте в теплое место. Когда у рассады появятся 4-5 настоящих листьев, добавьте одну столовую ложку почвы. Подкормки начинают сразу, не дожидаясь появления первого листа. Поливают умеренно.
Накануне пересадки рассады на место всю почву полить "фитоспорином" и "гумми". Лунки надо сделать по схеме 30 на 30 см, подсыпать в них перо или сухое сено, внести в них столовую ложку калия без хлора, налить в каждую по литру горячей воды и полстакана "киселя", приготовленного из гидрогеля, и прямо на него высадить рассаду, развернув кулечки.
Перец не любит пересыхания верхнего слоя почвы, поэтому поливать его надо, но при использовании гидрогеля не часто, а примерно один раз в 2-3 недели. Высаженную рассаду следует тут же опрыскать стимулирующим раствором.
Кстати, в таких пленочных кулечках-пеленках отлично растет любая рассада, даже капустная.