Отечественные или импортные?
Семена обладают двумя качествами - посевными и сортовыми. Главный показатель посевных качеств - процент всхожести, т.е. сколько из десяти семян реально дали ростки. Еще важнее - качества сортовые. Из отечественных семян можно доверять белокочанной капусте средних и поздних сроков созревания, а также репчатым лукам, всем сортам грунтовых (не для теплиц) засолочных огурцов. Импортные семена однозначно сильнее в кочанных салатах, цветной капусте, "специфических" капустах (брокколи, брюссельская и т.п.), а также в большинстве цветов (у отечественных селекционеров ярким достижением можно считать, пожалуй, только душистый горошек: даже родина этой культуры, Великобритания, отдает предпочтение приобретению российских семян).
Выдержка семян
Семена многолетних цветов, которые трудно прирастают, подвергают стратификации, то есть выдерживают при низкой температуре.
Для ускорения прорастания семена высевают в емкости и зарывают в снег в саду до весны. А можно емкости с высеянными семенами поместить на один месяц в холодильник, следя за влажностью почвы.
Не храните долго семена
Уже через год-два потеряют всхожесть шнитт-лук, скорционер, сельдерей, пастернак, лук репчатый, кукуруза, лук-порей.
Не взойдут на грядке семена моркови, щавеля, укропа, кориандра, если пролежали у вас на хранении три года.
Такие культуры, как горох, перец, фенхель, фасоль, бобы, баклажаны, брюква, шпинат, цветная капуста, брокколи, кольраби, петрушка, помидоры, сохраняют всхожесть 3-4 года.
А 4-5 лет могут храниться и не терять всхожесть семена капусты пекинской, салата цикорного, редиса, репы, редьки, тыквы, капусты белокочанной, брюссельской и краснокочанной, кабачка и цукини.
Только через 4-6 лет потеряют всхожесть семена листовой и столовой свеклы, дыни.
Лидером среди семян являются семена огурцов. Они сохраняют всхожесть 6-8 лет.
Лидия ШМУЛЕВИЧ