Новым собственником стало ОАО "Челябинский городской молочный комбинат". 17 сентября сделка юридически была оформлена.
Учитывая, что и Новоуральский молочный завод, и агрофирма "Уральская" играют далеко не последнюю скрипку в обеспечении горожан продуктами первой необходимости, новоуральцев, безусловно, волнует дальнейшая судьба упомянутых предприятий и их коллективов. Перспективами развития приобретенных активов в эксклюзивном интервью с газетой "Нейва" поделился генеральный директор Челябинского гормолкомбината
Владимир ЧАПАЙКИН.
- Владимир Александрович, какие надежды вы возлагаете на Новоуральский молочный завод?
- Вообще, приобретая активы ОАО "УЭХК", мы рассчитывали выйти на рынок Свердловской области в плане производства, переработки и реализации молочной продукции Новоуральского молочного завода. Как вы знаете, опыт в этой сфере у нас накоплен немалый. Челябинский городской молочный комбинат - это холдинг, в который входят племенное хозяйство - совхоз "Россия", а также четыре молочных завода, расположенных в Челябинской области и Башкирии. Другими словами, холдинг имеет крепкую производственную базу, ориентированную на выпуск только качественного продукта.
Владимир Чапайкин:
- На Новоуральском молочном заводе мы готовы внедрять только то лучшее и передовое, что есть в активе нашего холдинга.
По нашим маркетинговым исследованиям, Свердловская область имеет большие перспективы в плане развития этого бизнеса. К тому же этот бизнес подвержен укрупнению и централизации: на рынке России останутся только крупные игроки.
Новоуральский молочный завод мы рассматривали с точки зрения потенциала его местонахождения, возможности развития производства и сбыта продукции на территории всей Свердловской области. Кроме того, мы запускаем программу специализации конкретных производственных площадок. Они уже есть в холдинге и ориентированы на выпуск маржинальных продуктов с более глубокой переработкой. В дальнейшем возможен обмен между площадками с целью дистрибуции по тем регионам, которые представляет холдинг.
- В этой связи какой будет кадровая политика, в частности, в отношении коллектива молочного завода?
- Однозначно пока ответить трудно. Это будет зависеть от той стратегии развития, которая будет окончательно утверждена и в рамках которой будет проводиться модернизация. Любое производство требует обновления основных фондов. Мы должны отвечать на те вызовы, которые диктует рынок. К примеру, раньше молоко и кефир разливались в стеклянную тару и закрывались крышками из фольги. А сегодня - другие, более современные, виды упаковки и другие виды продукции. Хорошо понимая этот процесс, мы позаботимся об инвестициях, в которых так нуждается Новоуральский молочный завод. Вместе с тем готовы сохранить линейку молочных продуктов, выпускаемых под брендом "Малао", а также сам бренд. И внедрять в производство только то лучшее и передовое, что есть в активе холдинга.
Директор ООО "Новоуральский молочный завод" Ольга ПАСТУХОВА:
- Большинство работников завода не заметили смены собственника. На уровне главных специалистов началась работа по обмену накопленным опытом. В октябре Челябинский комбинат посетили главный инженер нашего завода Андрей Буторов и главный бухгалтер Евгения Серебрякова.
Благодаря представлению заместителем генерального директора ОАО "ЧГМК" по продажам Олегом Мотовым Новоуральского молочного завода, как части холдинга, для ООО "НМЗ" расширен доступ в торговые сети региона. Так, уже в ноябре текущего года начнутся поставки нашей продукции в сеть "Монетки" Нижнего Тагила. А в конце ноября запланировано расширенное совещание по уточнению программы развития завода и его модернизации.
- Новоуральские покупатели отмечают, что в последнее время молочная продукция нашего завода заметно подорожала. Означает ли это, что изменились подходы к формированию цен?
- Это - следствие сезонного повышения цен на сырье - молоко, не более того. После прошлогодней засухи образовался дефицит молока. И цены на сырое молоко серьезно выросли. Это подорожание неизбежно. И оно будет продолжаться, пока не наступит стабилизация на рынке сырья.
P.S. Когда верстался номер, стало известно, что Челябинский холдинг продал активы агрофирмы "Уральская" новому собственнику. С 8.11.2013 директором агрофирмы является ИП М. Салихов.
Беседовала Жанна АПАКШИНА
На снимке: автоматизированная линия по расфасовке творога
Фото автора