Даже в нечерноземной зоне можно сажать семена помидоров, капусты прямо в почву. Надо лишь правильно выбрать сорт и учесть условия погоды.
Для выращивания томатов возьмите только скороспелые сорта (вегетативный период - 100 - 110 дней). Особое внимание уделите предпосевной подготовке семян. Сначала продезинфицируйте их в розовом растворе марганцовки в течение 20 минут. Проклюнувшиеся семена посадите на глубину 1-1,5 см. Прикройте пленкой. Когда появятся всходы, проредите, оставляя 20 - 25 см между растениями. Первые 15 дней лучше их не поливать, чтобы корневая система прошла глубже в почву. Ограничьтесь рыхлением. Урожай можно ждать только в сентябре.
При безрассадном выращивании капусты возьмите среднеспелые сорта (130 - 150 дней). Семена прогрейте в горячей воде при температуре 48-50 градусов. Если температура будет ниже, вы не получите ожидаемого эффекта, а если выше - семена могут потерять всхожесть.
После появления всходов проредите их. Если у вас посеяны сорта с мелкой розеткой, оставляйте 35 - 40 см между растениями, а если с крупной - 40 - 50.
В остальном выдерживается та же агротехника, что и для рассады.