Ранняя зелень к столу

Основная забота в этом месяце - вовремя подготовить почву и сберечь влагу от испарения.
Как только земля освободится от снега и подсохнет на возвышенных и ровных местах, ее надо там, где это возможно, боронить граблями, чтобы сберечь влагу. Потеряв один день в апреле, можно упустить лучший срок закрытия влаги в почве.
Весеннюю обработку почвы можно начинать, когда она "поспеет". Если при падении ком земли остался целым и только немного сплющился, то это значит, что почва очень влажная и с ее обработкой спешить не следует.
Как только позволит почва, можно заняться многолетними овощными культурами. Освободить их от мульчирующего материала, подкормить, подрыхлить почву вокруг растений. Чтобы получить ранний урожай многолетних овощных культур, их необходимо прикрыть пленкой, натянутой по проволочному каркасу. Еще более раннюю продукцию вы получите, если будете поливать растения теплой водой.
Ну и, конечно, нельзя забывать о подготовке семян рано высеваемых овощных культур, особенно моркови, петрушки и пастернака. Эти растения мало требовательны к теплу. Семена у них прорастают при температуре 3-4 градуса, а всходы выдерживают легкие заморозки. Как хороший природный ориентир можно использовать всем знакомую мать-и-мачеху. Когда она зацветает, то это означает, что среднесуточная температура почвы достигла 5 градусов, то есть уже можно сеять.