Мелкие корнеплоды свеклы при уборке урожая можно использовать для выгонки зимой на подоконнике для получения нежных витаминных листьев. Они созревают через 25-40 дней.
* * *
Если у огурца плети тонкие, а лист бледный - не хватает азота и нужно подкормить коровяком. Если плодоношение задерживается, требуется фосфор - одна столовая ложка суперфосфата на 10 л воды. Если огурцы принимают форму груши - не хватает калия, их следует подкормить древесной золой.
* * *
Если лук стрелкуется, стрелку не нужно выламывать, а аккуратно отщипнуть ее головку так, чтобы не открыть стрелку для доступа воздуха. В этом случае она продолжит свою работу как хороший, сильный лист.
* * *
Когда стрелки чеснока начнут выпрямляться из спирали - чеснок пора выкапывать.
* * *
Во время активного роста томаты поливать нужно часто и регулярно, под куст растений-гигантов выливают по 3-5 л воды. Почва на глубине 35 см должна всегда быть влажной. За один полив на растение выливают пять или более литров.