Сентябрь подводит итоги вашей работы в огороде.Это ответственная и очень хлопотная пора. Важно не упустить лучший срок уборки урожая и провести её в сухую благоприятную погоду.Ловите момент!
Картофель
На картофельном поле за 1-2 недели до уборки необходимо обязательно срезать ботву. Это способствует созреванию клубней и предохраняет их от поражения фитофторой.В первую очередь следует убрать картофель, предназначенный для семенных целей. Его нужно озеленить (подержать длительное время на свету). Это предотвращает порчу клубней и развитие болезней. Использовать в пищу такой картофель нельзя.Убранный картофель нужно просушить 3-4 часа на солнце, перебрать, удалив больные и поврежденные клубни, и отсортировать. Мелкие и другие нестандартные клубни используют на корм скоту или в пищевых целях, товарные закладывают впрок.
Чесноки лукЕсли вы еще не убрали лук и чеснок, то успевайте: декада сентября является лучшим временем для уборки.Чеснок следует просушивать под навесом, так как при попадании прямых солнечных лучей его головки темнеют и приобретают зеленую окраску.
Свёкла
Из корнеплодов в первую очередь нужно убрать свеклу. Она созревает раньше других и к тому же не переносит отрицательных температур.
Морковь
Не следует запаздывать и с уборкой моркови. При резких колебаниях влажности она начинает растрескиваться, следовательно, не будет долго храниться.И другие
Начиная со второй декады месяца убирают репу, сельдерей, петрушку, пастернак и др. Сразу после уборки у корнеплодов необходимо коротко срезать ботву.
Лидия ШМУЛЕВИЧ