Александр Соколов на комплексе КРС одной из ферм штата Висконсин (США)
В числе хозяйств Свердловской области ООО "Агрофирма "Уральская" продолжает перестройку во спасение своего хозяйства и готово перенять американский опыт.В конце прошлого года директор агрофирмы Александр Соколов в составе уральской делегации сельхозпроизводителей побывал в одном из самых "молочных" штатов США - Висконсине, где знакомился с опытом коллег-фермеров.О диковинках бизнеса по-американски, а также о том положительном, что можно применить в своём хозяйстве, руководитель "Уральской" рассказал в ходе встречис журналистом "Нейвы".Безусловно, поделившись планами на год текущий.
ГЕНЕТИКА НАМ В ПОМОЩЬ- Собственно, штат Висконсин - это север центральной части Америки. Всего в ходе поездки мы посетили восемь фермерских хозяйств, - рассказывает Александр Соколов. - В первую очередь меня как руководителя интересовала модель организации производства и как моим американским коллегам удается получать надои по 43 литра молока в сутки от каждой буренки. Хотя на их фермах используется та же самая порода - голштинская, что и в отечественных хозяйствах.
Вроде бы ничего особенного: полукилометровые цеха со стойлами, автоматизированная кормораздача (два раза в сутки), доильные залы по так называемой "карусельной" технологии. Однако очень удивило, что на ферме с дойным стадом 2,5 тысячи голов работают всего-навсего 52 сотрудника. Они - универсалы: успевают и за скотиной ухаживать, и в полях на заготовке кормов работать. И отношение к работе у них другое - более заинтересованное и ответственное.Рекордные надои, до которых нам еще расти и расти, достигаются благодаря высокоэнергетическим кормам и тому, что животные содержатся без привязи. Попробуем и мы на практике этот способ - в новом бычнике, который планируем достроить. Американские коллеги любезно поделились рецептами рациона животных - на их основе лаборатория агрофирмы сейчас разрабатывает аналогичные для наших буренок.
Поскольку у нас есть планы по увеличению молочного дойного стада - до 1200 голов, к вопросам воспроизводства мы подходим с точки зрения науки.В частности, в ходе поездки посетили уникальную фабрику-хранилище семенного материала. К слову, отправляется он во многие страны мира. Наша агрофирма - тоже в числе покупателей. Это материал самого высокого генетического уровня. А в перспективе мы планируем перейти на сексированное семя - с гарантией определенного пола будущих телят. Приобретаем и УЗИ-сканер - для раннего выявления стельности животных. Если все делать вовремя, по науке, то благодаря УЗИ-технологии можно увеличить надои на 3 литра в день от каждой коровы.
Генетика сейчас в плане улучшения молочных качеств породы - на небывалой высоте. Надо использовать эти возможности.СТАВКА -НА МОЛОЧНЫЕ РЕКИ
На американской фабрике хранится 5,5 млн доз семенного материаладля воспроизводства высокопродуктивных молочных пород коров
- Если коротко подвести итоги года минувшего, в целом 2016-й мы закончили успешно: агрофирма впервые стала самоокупаемым предприятием. Потихоньку избавляемся от долгового груза: из 210 млн рублей удалось погасить 40 млн. Выполняем все взятые обязательства перед АО "УЭХК", Администрацией НГО и Россельхозбанком.
С трудом идут переговоры с Облкоммунэнерго: затраты по коммуналке огромны, созданы все условия для недопущения снижения затрат со стороны поставщика услуг. Поэтому в счет погашения долга предлагаем часть автотранспортного цеха в Тарасково.
Удается снижать долговое бремя прежде всего за счет реализации молока. Здесь нам есть чем похвастаться: надои выросли с 21,5 тонны до 25,7 тонны в сутки. Это - стабильные показатели. По результатам года достигли рекорда: 7 тысяч 60 литров молока на каждую буренку!
Нам удалось восстановить максимальную субсидию на 2017 год в 3 рубля за каждый произведенный литр молока. Для сравнения, в 2016 году за литр область дотировала 2,24 руб., так как удои падали с середины 2015 года.Среди наших партнеров, покупателей молока, произошли изменения. Теперь ООО "Новоуральский молочный завод" - не единственный потребитель нашей продукции. Добавились "УГМК-Агро" и компания "АгриКо" (Сухой Лог). Благодаря новым контрагентам удалось сломать монополию молзавода и продавать молоко с положительной рентабельностью, кстати, тоже впервые за время существования агрофирмы.
СЛЫШИМ ПРЕЗИДЕНТАПрезидент России Владимир Путин предупредил, что кардинальное повышение производительности труда в стране остается стратегической задачей. Придерживаясь этой концепции, агрофирма увеличила объем ежедневного производства молока более чем в 2 раза. Немало этому способствовало внедрение новейших технологий: завершается прокладка сети Интернет на всех подразделениях, внедрены пропускная система СКУД, GPS-мониторинг, видеонаблюдение, а также система оперативной управленческой отчетности. Усилен контроль за всеми стадиями технологического процесса.
КАК ПОТОПАЕШЬ…- Безусловно, кормовая база - во главе угла! Наша цель - обеспечивать хозяйство кормами с запасом. Поэтому разработана программа с привлечением специалистов передовых хозяйств для повышения эффективности урожая. Планируем собрать с возделываемой площади больше, чем в предыдущем году.
Что касается автопарка, отсеемся прежней техникой. А вот к началу уборочной собираемся приобрести два комбайна и трактор типа "Кейс". Россельхозбанк готов в этом помочь. Необходим и еще один молочный танк объемом 6 тонн.Не могу не сказать о коллективе. После оптимизации штатного расписания в агрофирме занято 215 человек. В 2016 году заработная плата участвующих в производстве работников была увеличена. Будущее повышение планируется и будет зависеть от результатов уборочной. Как говорится, как потопаем...