Теплолюбивое растение. Под нее отводят участок на солнечной стороне с плодородной почвой, но без избытка азота. Минеральные азотистые удобрения под эту культуру не вносят, иначе будет нарастать могучая вегетативная масса в ущерб плодам.
Для образования корнеплода ему потребуется около 200 дней. Из отечественных семян можно использовать "пражский гигант" и "русский размер".
Семена высевают в ящички с плодородной почвой, присыпанной снегом, равномерно распределяя их по поверхности.