Фасоль

Теплолюбивое растение. Под нее отводят участок на солнечной стороне с плодородной почвой, но без избытка азота. Минеральные азотистые удобрения под эту культуру не вносят, иначе будет нарастать могучая вегетативная масса в ущерб плодам.
Надежнее выращивать фасоль через рассаду. За 30 дней до посадки в грунт набухшие семена высевают в перегнойные (торфяные) горшочки и держат при температуре 12-14 градусов. Поливают умеренно. В начале мая рассаду высаживают и до прекращения заморозков укрывают пленкой.
Избыток влаги, особенно перед цветением, вызывает сильный рост листовой массы, что оттягивает начало цветения, а значит, и образование плодов. Поэтому до цветения растения поливают 1 раз в неделю по 6-8 л на 1 кв. м. Во время цветения и плодообразования норму полива уже увеличивают в 2 раза (12-15 л на 1 кв. м), иначе недостаток влаги в почве приведет к массовому опаданию цветков и приостановит созревание плодов.
Чтобы собрать большое количество бобов, надо своевременно, регулярно снимать уже созревшие. Признак готовности бобов: при нажатии стручки легко разламываются пополам.