В начале XVI века испанские конкистадоры (завоеватели) завезли подсолнух в Европу. Чудо-цветок вошел в моду, его стали разводить в садах наподобие георгинов и пионов. В Германии пробовали делать из его семян напиток типа кофе. Англичане находили вкусными соцветия подсолнечника, когда ели их с маслом и уксусом. В Россию, в Петербург, привез это растение Петр I из Голландии.
В начале XVI века испанские конкистадоры (завоеватели) завезли подсолнух в Европу. Чудо-цветок вошел в моду, его стали разводить в садах наподобие георгинов и пионов. В Германии пробовали делать из его семян напиток типа кофе. Англичане находили вкусными соцветия подсолнечника, когда ели их с маслом и уксусом. В Россию, в Петербург, привез это растение Петр I из Голландии.
Возбудители болезней и вредители ягодников тоже готовятся к холодному времени года, уходя в почву, под опавшие листья и в кору. Поэтому воспользуйтесь возможностью избавиться от них.
Каждый год по осени новоуральские садоводы собирают урожаи, а излишки своих трудов праведных несут на стихийные рынки.
Как выяснили журналисты "Нейвы", не от хорошей жизни...
Овощной салат (без уксуса)
Нашинковать 1,2 кг капусты. Нарезать полукольцами лук, натереть морковь, нарезать дольками яблоки кислых сортов и сладкий перец соломкой - всех по 600 г.
Подготовленные овощи посолить (1 ст. ложка), осторожно перемешать. В каждую банку положить 1-2 лавровых листа, 5 горошин перца, 2 помидора (разрезать на 4-8 частей). Банки плотно набить салатом, чтобы размять помидоры. Стерилизовать пол-лит-ровые банки 30 минут. Всего получится 8 таких банок.
Джем
из черноплодки
Замочить ягоды на 12 часов. Воду слить, ягоды пропустить через мясорубку. Сварить сироп (на 1 кг ягод - 1,5 кг сахара и 3 чашки воды). Перемолотые ягоды вылить в кипящий сироп и варить на небольшом огне до нужной консистенции.