Полезный кабачок
Кабачки богаты микроклетчаткой, которая легко усваивается организмом. Клетчатка содержит мягкие пищевые волокна, стимулирующие функ-цию кишечника. Она обладает свойством всасывать в себя избыток воды и холестерина и выводит их из организма. Кабачки используются для лечения больных атеросклерозом и включают в рацион людей, страдающих от ожирения. В косметике мякоть и сок кабачков используют при сухой и загрубелой коже, для сглаживания и предупреждения появления морщин.